田島 富佐江/チーフプランナー |
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<専門分野>
メニュープランニング、フードスタイリング全般、後進指導 |
経歴
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広告代理店にメニュープランナーとして長年勤務し独立。
現在、 フリーで活躍する他、バンタンキャリアスクール、バンタン製菓学院、辻クッキングスクールの講師を務める。現在、[F1-School]で後進の育成にもあたる。
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実績 |
明治乳業、アサヒビール薬品販売、中央化学、近鉄百貨店、東京電力、日清ファインフー ズ、他 |
記事取材
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<朝日の読者>朝日新聞社
<朝日モーニング>朝日新聞社
< 喫茶店経営>(メニュー開発の現場徹底チェック・めしを見直す)柴田書店、
<She's>(こうしてつかむやりたい仕事)主婦と生活社
<ケイコとマナブ >(知りたい、プロの一日)リクルート
<MUTTS>(自分発見「学校」特集)マガジンハウス
<Vee Beaute>にコラム執筆中
他 |
出演番組
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<気分はシャッフル>テレビ朝日
<テレビチャンピオン>テレ ビ東京
<日曜ビッグスペシャル>テレビ東京
<はぴひる!>TBS
<イッテQ!!>日本テレビ
他 |
連絡先(E-mail) |
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根橋 亜希子/チーフコーディネーター |
専門分野 |
食品、料理の栄養評価、メニュー考案、栄養指導、調理 |
資格・経歴
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管理栄養士、フードコーディネーター2級
眼科病院で管理栄養士として13年勤務後、フリーに。
元バンタンキャリアスクール講師。 |
出演番組 |
<キッチンノート>テレビ東京 |
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矢永 将文/チーフコーディネーター |
専門分野 |
イタリアン・中華、和菓子、メニュー考案 |
資格・経歴 |
調理師免許 |
担当雑誌 |
男子食堂・Men`sKitchen誌(創刊号、2号、3号…)
レタスクラブ誌
Saita誌
Seven Teen誌 |
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